Главная » 2011 » Ноябрь » 12 » Барная стойка для кафе
14:35 Барная стойка для кафе | |
|
Одной из примет современной кухни стала барная стойка, идея которой пришла из западной культуры "быстрого питания". Барная стойка создает непринужденную атмосферу отдыха, легкой беседы с бокалом в руках, и это делает ее столь желанной в любой кухне. Однако отечественные традиции солидного и обстоятельного принятия пищи все еще глубоко укоренены в каждом жителе нашей страны, поэтому в отечественном дизайне барная стойка обрела особые черты. Барная стойка на кухне Уже тот факт, что барная стойка располагается на кухне, не очень понятен не-россиянину: он не в состоянии себе представить всю прелесть кухонных застольных бесед, которые просто переместились на уровень выше. К тому же в российской кухне барная стойка ни в коем случае не заменяет собой обеденного стола, по отношению к которому действует правило: чем он больше, тем лучше. Есть несколько решений, позволяющих органично вписать барную стойку в интерьер кухни, так или иначе связав ее с кухонным столом. Один из вариантов - низкая барная стойка (90 см), представляющая собой продолжение столешницы, которая одновременно является и обеденным столом. Для нее подойдут стулья обычной высоты (63-65 см), и только отсутствие ножек и/или комбинация стойки с "деревом" (специальным шестом для аксессуаров - фужеров, рюмок, солонок, салфеток, фруктов) будет свидетельствовать о ее "западном" происхождении. В маленьких кухнях можно сделать миниатюрную барную стойку, которая будет представлять собой либо красиво (и обязательно функционально!) изогнутое продолжение столешницы, либо небольшую поверхность изысканной формы, размещенную на "дереве" на высоте классической барной стойки (110-115 см). Если позволит площадь, то стоило бы подобрать и поставить барный табурет, хотя бы один - для создания соответствующей атмосферы. Представьте, как приятно на минутку отвлечься от плиты/мойки/духовки и, присев на табурет, выпить чашечку кофе, или сока, или даже пригубить легкого вина, поглядывая с высоты на результаты своей бурной деятельности. Барные стойки в квартире-студии В современных квартирах, оформленных в виде студии с общим пространством, кухня как отдельное помещение чаще всего отсутствует. Она может быть сделана в виде "острова", прямо посреди студии. В этом случае проектируется и собирается конструкция барной стойки, совмещенной с обеденным столом. Она имеет два уровня высоты и выглядит примерно так: на одном и том же конструктиве располагаются две столешницы, причем более низкая из них (обеденный стол) развернута в сторону кухни, а более высокая (барная стойка) - в сторону гостиной. При этом можно интересно обыграть границу между зонами, если сделать стойку и стол различными по материалу и цвету. Подобная композиция уместна и тогда, когда кухня остается кухней, но отделена от гостиной не глухой стеной, а разнообразными формами зонирования. Одной из них как раз и будет барная стойка с высокими табуретами, расставленными в гостиной; на нижнем уровне расположится обеденный стол со стульями, смещенный в кухонную зону. Бар классический Не забудем, что барная стойка изначально отнюдь не являлась принадлежностью кухни, и в качестве совершенно обособленного элемента, со своей атмосферой и специфическим предназначением, она также встречается в отечественных квартирах. Классическая стойка на 20-25 см выше, чем стол, она крепится на специальных барных консолях и декорируется разнообразными навесками, полочками и крепежами для аксессуаров, горизонтальными и вертикальными ("дерево") конструкциями, которые и создают настроение отдыха, коктейль-вечеринки, веселой болтовни и расслабления после тяжелого трудового дня. Огромное значение придается освещению барной стойки: оно должно быть разнообразным, разноуровневым и - в идеале - разноцветным. Подсветки сверху, снизу и сбоку должны красиво освещать фужеры и бутылки, расставленные на полочках позади стойки. Дизайнеры стараются с помощью освещения подчеркнуть барную стойку как особо важный элемент помещения, создав вокруг нее атмосферу доверительности и приятного времяпрепровождения. Бар может быть абсолютно не связан с кухней и расположен в любом помещении, предназначенном для отдыха: в гостиной, в бильярдной, в каминном зале, в беседке, в видеозале или даже в бассейне. В баре обычно размещены раковина и маленький холодильник для фруктов, соков и льда. Визуально бар отделен от остального помещения особой формой потолка или специальным декорированным карнизом, который оснащен подсветкой. Из чего и как сделать барную стойку Современная барная стойка, как правило, проектируется в зависимости от возможностей помещения и пожеланий заказчика. В готовом виде стойки в перечне продукции мебельных фабрик практически отсутствуют; вместо них предлагаются различные составные части и фурнитура, из которых составляется подходящая конструкция. К услугам дизайнеров - полки и полочки, закрытые и открытые, с витражами и подсветкой, ножки, цоколи и несущие стойки, металлическая фурнитура, хромированная или матовая, всевозможные светильники, столешницы из разнообразных материалов. При продумывании варианта "своей" барной стойки от проектировщика требуется только одно: связать ее в единое целое с остальным оформлением помещения. Большой популярностью пользуются разнообразные элементы из стекла: это могут быть дверцы шкафчиков, полочки, да и сама столешница барной стойки. В сочетании с органичной подсветкой стекло смотрится очень современно и оригинально. Для столешниц подойдет любой материал: дерево, ДСП, металл, ламинат - главное, чтобы он вписывался в уже найденный стиль дизайна. Одним из самых модных материалов является кориан - композитный материал, по расцветке напоминающий мрамор. Цветовая палитра его настолько велика, что подобрать нужный оттенок не составит труда; кориан отлично сочетается с другими материалами. Кроме того, кориан очень пластичен, так что столешницы из него могут иметь самую фантастическую конфигурацию. Впрочем, необходимо следить за тем, чтобы форма столешницы была удобна, эргономична и не мешала перемещениям. В любом случае, где бы вы ни решили сделать барную стойку и какой бы материал для нее ни выбрали, она непременно доставит вам массу удовольствия в часы досуга.  | |
|
| |
При полном или частичном использовании материалов гиперссылка обязательна.
